المكونات
عدد الحصص
- بطاطس
750جرام750جرام - دقيق
250جرام250جرام - سبانخ
300جرام300جرام - صلصة طماطم
200جرام200جرام - جبن بارميزان مبشور
4ملاعق4ملاعق - زبدة
15جرام15جرام - كريمة
2ملاعق2ملاعق - زيت زيتون
2ملاعق2ملاعق - ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
سلق السبانخ وعصرها وتمريرها عبر المنخل
- الخطوة 2 من 5
فعل نفس الشيء مع البطاطس وخلطها مع السبانخ والدقيق ورشة ملح
- الخطوة 3 من 5
عجن العجينة وتشكيل غنوتشي بحجم حوالي 2 سم
- الخطوة 4 من 5
تسخين الزيت وإضافة الصلصة والملح وطهيها لبضع دقائق ثم إضافة الكريمة
- الخطوة 5 من 5
سلق الغنوتشي وتتبيلها بالصلصة وقليل من الزبدة والبارميزان
اقتراحات
مقلاة
وعاء
منخل
مصفاة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
حفظ الغنوتشي في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
معلومات أخرى
الغنوتشي الأخضر هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في منطقة بيدمونت
الأصل
Italia, Piemonte
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٣٢٫٨٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٠٫٥٤ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٠١ |
| الدهون (غ) | ٣٫٨٧ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٥ |
| بروتين (غ) | ٤٫٤٩ |
| الألياف (غ) | ١٫٥٤ |
| تخفيضات | ٠٫٠٤ |
- بروتينات٤٫٤٩g·15%
- الكربوهيدرات٢٠٫٥٤g·67%
- الدهون٣٫٨٧g·13%
- ألياف١٫٥٤g·5%