غرانيتا الليمون هي حلوى تقليدية صقلية، منعشة ومروية للعطش. تُحضّر بعصير الليمون الطازج، السكر والماء، وهي مثالية للاستمتاع بها خلال الأيام الصيفية الحارة. قوامها الحبيبي ونكهتها القوية تجعل هذه الحلوى فريدة من نوعها. جربها ودع نفسك تنجرف في نزهة حلوة في شوارع باليرمو!
اخلطوا عصير الليمون مع الماء والسكر وصبوه في وعاء بلاستيكي وضعوه في المجمد.
بعد ساعتين، قطعوا الخليط إلى قطع وأعيدوه إلى المجمد.
كرروا هذه العملية مرة أو مرتين لإعطاء الغرانيتا قوامها الحبيبي المميز.
للحصول على نفس النتيجة بشكل أسرع، يمكنكم وضع الخليط المجمد مباشرة في الخلاط على سرعة متوسطة أو حك قطعة كبيرة من الثلج بالأداة المناسبة ثم صب الخليط فوقها.
بمجرد الحصول على القوام المطلوب، قدموه في كوب زجاجي وزينوه بشرائح الليمون وبعض أوراق النعناع الطازج.
خلاط
حفظها في المجمد
تقديمها في أكواب باردة
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 112 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.86 |
| منها سكريات (غ) | 29.86 |
