غرانيتا القهوة مع الكريمة هي حلوى إيطالية منعشة ولذيذة مثالية للانتعاش خلال الأيام الصيفية الحارة. تُحضّر هذه الغرانيتا باستخدام السكر الناعم، الماء، القهوة الريستريتو، الكريمة للخفق وسكر الفانيليا. قوامها الحبيبي وطعم القهوة القوي يتماشى تمامًا مع نعومة وحلاوة الكريمة المخفوقة. انفجار من الانتعاش والنكهة التي تأسر من أول لقمة!
ضعوا السكر في قدر مع الماء واتركوه حتى يغلي
أزيلوا الشراب من النار وأضيفوا إليه أربع فناجين من القهوة القوية مع التحريك بملعقة خشبية؛ اتركوه ليبرد تمامًا
اسكبوا الخليط في قوالب الثلج وضعوه في الفريزر لمدة 2-3 ساعات مع التحريك كل 30 دقيقة
اخفقوا الكريمة حتى تصبح كثيفة جدًا وأضيفوا إليها سكر الفانيليا (تذكروا أنه لكي تنجح العملية بشكل مثالي يجب أن تكون الكريمة باردة جدًا)
بعد مرور الوقت المحدد وزعوا الغرانيتا في أربعة أكواب
ضعوا الكريمة في كيس الحلويات مع فوهة نجمة وزينوا سطح الغرانيتا حسب الرغبة
قدموا فورًا
خلاط
وعاء
ملعقة
آلة صنع السوربيه
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 78.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.95 |
| منها سكريات (غ) | 10.95 |
| الدهون (غ) | 4.03 |
| منها مشبعة (غ) | 2.34 |
| بروتين (غ) | 0.33 |
| تخفيضات | 0.01 |
