حلويات باللوز

حلويات باللوز

@tuduu

الحلويات باللوز هي حلويات إيطالية تقليدية لذيذة، تُحضّر باللوز المطحون وتُغنى برائحة الليمون. قوامها الناعم وطعمها الحلو يجعلها مثالية لاستراحة حلوة أو لإنهاء وجبة بطريقة راقية.

صعوبة: متوسط
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • طحين200جرام
  • لوز مطحون70جرام
  • سكر80جرام
  • زبدة
    زبدة140جرام
  • خميرة1ملعقة صغيرة
  • ليمون (قشر)1
  • صفار البيض2
  • بياض البيض1
  • لوز
    لوزحسب الحاجة
  • للتزيين:
  • فستقحسب الحاجة
  • صنوبرحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    1 منتج
    9.90
  • لوز صقلي مقشر 150 جم

    لوز صقلي مقشر 150 جم

    1 منتج
    3.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 8

    وصفة عيد الميلاد

  2. الخطوة 2 من 8

    على سطح، انخلوا الطحين والخميرة

  3. الخطوة 3 من 8

    أضيفوا السكر واللوز المطحون والصفار والزبدة وقشر الليمون

  4. الخطوة 4 من 8

    اعجنوا بسرعة وشكلوا كرة

  5. الخطوة 5 من 8

    لفوها بورق شمعي واتركوها ترتاح لمدة 30 دقيقة تقريبًا في مكان بارد

  6. الخطوة 6 من 8

    شكلوا كرات صغيرة مسطحة قليلاً واغمروها في بياض البيض المخفوق غير المخفوق

  7. الخطوة 7 من 8

    ضعوها على صينية مغطاة بورق زبدة وزينوها باللوز والفستق المسلوق والمقشر والصنوبر

  8. الخطوة 8 من 8

    ضعوها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا

اقتراحات

  • خلاط

  • قالب للحلويات

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)382.77
الكربوهيدرات (غ)34.64
منها سكريات (غ)13.57
الدهون (غ)24.32
منها مشبعة (غ)10.93
بروتين (غ)7.39
الألياف (غ)2.21
تخفيضات0.22
  • بروتينات
    7.39g·11%
  • الكربوهيدرات
    34.64g·51%
  • الدهون
    24.32g·35%
  • ألياف
    2.21g·3%