Tuduu
حلوى الأرز بالكشمش

حلوى الأرز بالكشمش

@tuduu

حلوى الأرز بالكشمش هي حلوى رقيقة وعطرة، مثالية لإنهاء عشاء خاص. يتم طهي الأرز بشكل مثالي ثم يُغنى بالكشمش الأحمر العصير وكريمة حلوة بنكهة الروم. رشة من جوزة الطيب والزنجبيل تكمل نكهة هذه الحلوى التي لا تقاوم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أرز120G
  • ملححسب الحاجة
  • ماء50Cl
  • كشمش أحمر400G
  • سكر100G
  • كريمة50Cl
  • سكر فانيليا1كيس
  • روم1كوب صغير
  • جوزة الطيب1رشة
  • زنجبيل مطحون1رشة
  • مقرمش مطحون2ملعقة صغيرة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    ضع الماء على النار مع رشة ملح وعندما يغلي أضف الأرز

  2. الخطوة 2 من 9

    اتركه يطهى بمرح في وعاء مكشوف لمدة 20 دقيقة

  3. الخطوة 3 من 9

    في هذه الأثناء اغسل الكشمش تحت الماء الجاري وصفيه جيدًا ثم بمساعدة شوكة افصل الحبات عن العناقيد وضعها في وعاء

  4. الخطوة 4 من 9

    غطها بالسكر واتركها ترتاح في الوقت الحالي

  5. الخطوة 5 من 9

    صف الأرز المطبوخ وأوقف الطهي تحت تيار الماء البارد؛ اتركه في المصفاة ليصفى جيدًا وفي هذه الأثناء اخفق الكريمة مع سكر الفانيليا حتى تصبح صلبة

  6. الخطوة 6 من 9

    أضف بلطف كوب صغير من الروم ورشة من جوزة الطيب والزنجبيل المطحون

  7. الخطوة 7 من 9

    اخلط الأرز المطبوخ والكريمة المنكهة بالكشمش في الوعاء

  8. الخطوة 8 من 9

    اخلط بلطف وقسم الخليط إلى ستة أكواب زجاجية واسعة

  9. الخطوة 9 من 9

    رشها بالمقرمش المطحون وقدمها باردة جيدًا

اقتراحات

  • وعاء

  • أوعية

  • خلاط

  • ملعقة مسطحة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣١٫٧٢
الكربوهيدرات (غ)١٠٫٢٨
منها سكريات (غ)٨٫٥٩
الدهون (غ)٨٫٩٨
منها مشبعة (غ)٥٫٢٣
بروتين (غ)١٫٢٢
الألياف (غ)١٫٨٥
تخفيضات٠٫٠١
  • بروتينات
    ١٫٢٢g·5%
  • الكربوهيدرات
    ١٠٫٢٨g·46%
  • الدهون
    ٨٫٩٨g·40%
  • ألياف
    ١٫٨٥g·8%