حلوى الكرز بالكريمة هي حلوى لا تقاوم، مثالية للاستمتاع بها خلال فصل الصيف. القاعدة الناعمة من الشوكولاتة تتناغم بشكل مثالي مع الكرز الحلو والعصير، بينما تجعل الكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة الحلوى أكثر لذة. اكتشفوا كيفية تحضير هذه اللذة وفاجئوا ضيوفكم بحلوى منعشة ولذيذة!
ادهنوا قالبًا بقطر 20 سم بالزبدة وغطوا القاعدة بورقة زبدة وادهنوها أيضًا بالزبدة
اخفقوا البيض و125 غرام من السكر في وعاء حتى تحصلوا على خليط كثيف ورغوي، ثم أضيفوا الدقيق الممزوج بالكاكاو والمنخول ببطء
أضيفوا الزيت تدريجيًا ثم انقلوا الخليط إلى القالب وسووا السطح واطهوه في الفرن (190 درجة) لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح منتفخًا وهشًا
في هذه المرحلة، أخرجوا الكعكة من الفرن واقلبوها على شبكة معدنية
أزيلوا ورقة الزبدة برفق واتركوها لتبرد
اجمعوا في قدر الكرز وباقي السكر وعصير البرتقال، غطوا الوعاء واتركوه يغلي ببطء، ثم حركوا واتركوه يطهى على نار هادئة لمدة 4-5 دقائق
في النهاية، صفوا الكرز وضعوه جانبًا مع جمع العصير في قدر صغير
أضيفوا الأروروت المذاب في قليل من الماء، ثم أعيدوا الغليان، خفضوا النار إلى الحد الأدنى واتركوه يطهى لمدة دقيقة
قالب للحلويات
خفاق
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٩٤٫٩٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٠٫٢١ |
| منها سكريات (غ) | ١٧٫٥٥ |
| الدهون (غ) | ١٠٫٨٤ |
| منها مشبعة (غ) | ٥٫٦٦ |
| بروتين (غ) | ٢٫٩ |
| الألياف (غ) | ١٫١٨ |
| تخفيضات | ٠٫٠٢ |
