الحلوى الباردة بالأرز والكستناء هي حلوى كريمية وعطرية، مثالية لإنهاء الوجبات بطريقة حلوة وراقية. يجمع بين الأرز المطبوخ بالحليب والكستناء الحلو والزبيب السلطاني والفواكه المسكرة لخلق مزيج من النكهات التي لا تقاوم. تضيف الكريمة المخفوقة والكرز المسكر لمسة من الانتعاش وتزين الحلوى بطريقة لذيذة. هذه الحلوى مثالية للاستمتاع بها خلال الأعياد أو في أي وقت ترغب في تدليل نفسك بوجبة لذيذة ومفاجئة.
نقع الزبيب في ماء دافئ
غلي الحليب وإضافة 70 غرام من السكر والزبيب المصفى والأرز وطبخه ببطء
في وعاء آخر، طبخ الكستناء وتقشيرها وإزالة القشرة وتمريرها عبر مصفاة وإضافة السكر المتبقي والكونياك والفواكه المسكرة
عندما ينضج الأرز ويمتص الحليب، يترك ليبرد ويوضع في وعاء زجاجي
تغطيته بهريس الكستناء وتركه ليبرد
تزيينه بالكريمة والكرز
قدر
وعاء
مصفاة
ثلاجة
يحفظ في الثلاجة
يمكن تزيينها بالشوكولاتة المذابة وحبيبات الفستق
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 162.06 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.26 |
| منها سكريات (غ) | 13.28 |
| الدهون (غ) | 6.55 |
| منها مشبعة (غ) | 3.68 |
| بروتين (غ) | 3.92 |
| الألياف (غ) | 1.1 |
| تخفيضات | 0.06 |
