تحميص البندق في الفرن لمدة دقيقتين وطحنه باستخدام مطحنة اللوز؛ تفتيت البسكويت
تحضير كريمة بخفق السكر مع صفار البيض والزبدة
إضافة الكاكاو وخلط البسكويت والبندق مع هذه الكريمة
وضع الخليط في قالب منخفض ويفضل أن يكون مربع الشكل
وضعه في الثلاجة لبضع ساعات
تقديمه مقطعًا إلى معينات
فرن
خلاط
قالب كعكة
يحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 3-4 أيام
Italia
طاقة (كيلو كالوري) | 536.56 |
الكربوهيدرات (غ) | 35.53 |
منها سكريات (غ) | 19.8 |
الدهون (غ) | 38.57 |
منها مشبعة (غ) | 3.6 |
بروتين (غ) | 11.32 |
الألياف (غ) | 5.61 |
تخفيضات | 0.13 |