حساء البصل

تحضير

1. الخطوة 1 من 9

   قشر البصل وقطعه إلى نصفين عموديًا ثم قطعه إلى شرائح رفيعة جدًا

2. الخطوة 2 من 9

   سخن الزبدة في قدر وأضف البصل واتركه يذبل بلطف لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع التحريك المستمر مع الحرص على عدم تغير لونه

3. الخطوة 3 من 9

   في هذه المرحلة، أضف الملح والفلفل ورش الدقيق واستمر في الطهي مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين تقريبًا

4. الخطوة 4 من 9

   عندما يبدأ الدقيق في الالتصاق، أضف المرق الساخن وغطِ القدر واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 40 دقيقة تقريبًا

5. الخطوة 5 من 9

   حمص شرائح الخبز ووزعها بين 4 أوعية يمكن وضعها في الفرن

6. الخطوة 6 من 9

   لتحضير حساء البصل المخبوز، غطِ الخبز بالجبن المبشور ثم اسكب الحساء الساخن برفق

7. الخطوة 7 من 9

   ضع الأوعية في الفرن مع تشغيل الشواية واتركها لبضع دقائق حتى تتكون قشرة ذهبية على السطح

8. الخطوة 8 من 9

   قدم الحساء ساخنًا جدًا

9. الخطوة 9 من 9

   لا شيء أفضل في ليلة باردة جدًا

اقتراحات

• مقلاة

• وعاء

• سكاكين للخبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)