حساء البقوليات هو طعام مريح صحي ولذيذ. يُحضّر بالفاصوليا الطازجة، الكوسا الخضراء، الجزر، الكرفس، وجبن البارميزان. هذا الطبق هو كلاسيكي من المطبخ الإيطالي ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا. تمنح البقوليات الطبق نكهة غنية ولذيذة، بينما يجعل جبن البارميزان الطبق كريميًا ولا يقاوم. حساء البقوليات مثالي لأيام الشتاء الباردة أو لوجبة خفيفة خلال الأشهر الأكثر دفئًا. جربه ودع نفسك تُفتن بنكهته الفريدة!
طهي الفاصوليا والجزر والكوسا والكرفس
عند الانتهاء من الطهي، تمرير الخضروات وإضافة الزيت والبارميزان
مقلاة
خلاط
يُحفظ حساء البقوليات في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
حساء البقوليات هو طبق نباتي غني بالألياف والبروتينات
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 164.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.53 |
| منها سكريات (غ) | 2.45 |
| الدهون (غ) | 11.82 |
| منها مشبعة (غ) | 2.31 |
| بروتين (غ) | 4.21 |
| الألياف (غ) | 4.6 |
| تخفيضات | 0.05 |
