Tuduu
حساء البقوليات

حساء البقوليات

@tuduu

حساء البقوليات هو طعام مريح وصحي ولذيذ. يُحضّر بالفاصوليا الطازجة، الكوسا الخضراء، الجزر، الكرفس وجبن البارميزان. هذا الطبق هو كلاسيكي من المطبخ الإيطالي ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا. تمنح البقوليات الطبق نكهة غنية ولذيذة، بينما يجعل جبن البارميزان الطبق كريميًا ولا يقاوم. حساء البقوليات مثالي لأيام الشتاء الباردة أو لوجبة خفيفة خلال الأشهر الأكثر دفئًا. جربه ودع نفسك تنجذب إلى نكهته الفريدة!

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • فاصوليا طازجة80جرام
  • كوسا خضراء65جرام
  • جزر50جرام
  • كرفس10جرام
  • زيت زيتون25جرام
  • جبن بارميزان10جرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    طهي الفاصوليا والجزر والكوسا والكرفس

  2. الخطوة 2 من 2

    عند الانتهاء من الطهي، تمرير الخضروات وإضافة الزيت والبارميزان

اقتراحات

  • مقلاة

  • خلاط

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يُحفظ حساء البقوليات في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

حساء البقوليات هو طبق نباتي غني بالألياف والبروتينات

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)164.32
الكربوهيدرات (غ)8.53
منها سكريات (غ)2.45
الدهون (غ)11.82
منها مشبعة (غ)2.31
بروتين (غ)4.21
الألياف (غ)4.6
تخفيضات0.05
  • بروتينات
    4.21g·14%
  • الكربوهيدرات
    8.53g·29%
  • الدهون
    11.82g·41%
  • ألياف
    4.6g·16%