سلطة السلمون المدخن هي طبق منعش وخفيف، مثالي لفصل الصيف. يتناغم السلمون المدخن بشكل لذيذ مع الطعم المقرمش للكرفس الأبيض وحلاوة المانجو. تُغنى المكونات باللوز المحمص والبيض المسلوق لإضافة لمسة من الكريمية. الصلصة المكونة من مزيج الخردل، الكريمة وزيت الزيتون تضفي نكهة متجانسة على التحضير. يجمع هذا المزيج من النكهات ليخلق انفجارًا من الانتعاش في الفم.
اغسلوا وجففوا أوراق الخس. ضعوها على طبق التقديم.
أضيفوا شرائح السلمون المدخن، الخيار المقطع إلى شرائح دائرية والجرجير.
أضيفوا رشة من الملح والزيت. ثم زينوا بشرائح الليمون وبذور السمسم.
طبق سلطة
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
يمكن تقديمها كمقبلات أو كطبق جانبي
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 129.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.25 |
| منها سكريات (غ) | 1.25 |
| الدهون (غ) | 9.69 |
| منها مشبعة (غ) | 1.44 |
| بروتين (غ) | 9.02 |
| الألياف (غ) | 0.87 |
| تخفيضات | 0.63 |
