سلطة السلمون المدخن هي طبق منعش وخفيف، مثالي لفصل الصيف. يتناغم السلمون المدخن بشكل لذيذ مع المذاق المقرمش للكرفس الأبيض وحلاوة المانجو. تُثري المكونات باللوز المحمص والبيض المسلوق لإضافة لمسة من الكريمة. الصلصة الناتجة من مزيج الخردل والقشدة وزيت الزيتون تضفي طعماً متناغماً على التحضير. يجمع هذا المزيج من النكهات ليخلق انفجاراً من الانتعاش في الفم.
اغسل وجفف أوراق الخس. رتبها في طبق التقديم.
أضف شرائح السلمون المدخن، والخيار المقطع إلى شرائح دائرية، والجرجير.
أضف رشة من الملح والزيت. ثم زين بشرائح الليمون وبذور السمسم.
طبق للسلطة
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
يمكن تقديمها كمقبلات أو كطبق جانبي
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 129.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.25 |
| منها سكريات (غ) | 1.25 |
| الدهون (غ) | 9.69 |
| منها مشبعة (غ) | 1.44 |
| بروتين (غ) | 9.02 |
| الألياف (غ) | 0.87 |
| تخفيضات | 0.63 |
