السلطة الروسية هي طبق بارد أصله من المطبخ الروسي. تتكون من البطاطس، الجزر، البازلاء، المخللات، الكبر، المايونيز وتتبيلها بالخل والملح. تم تعديل هذه الوصفة لتكون جاهزة للتحضير مع البيمبي، وهو جهاز مطبخ شهير جدًا في إيطاليا.
ضع المايونيز في وعاء
دون غسل الوعاء، أضف الماء، الخل، الملح، الجزر المقطع إلى مكعبات ثم البطاطس المقطعة إلى مكعبات، البازلاء واطبخهم لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 100 مئوية بسرعة 1 لطهي شبه ناضج
صفي الخضار جيدًا، افردهم واتركهم يبردون
امزجهم مع المايونيز مع الكبر والمخللات
اخلط كل شيء جيدًا وضعه في الثلاجة قبل التقديم
بيمبي
وعاء
ملعقة
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 60.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.45 |
| منها سكريات (غ) | 3.35 |
| الدهون (غ) | 0.09 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 2.87 |
| الألياف (غ) | 2.73 |
| تخفيضات | 0.18 |
