غسل الخيار وتقشيره. تقطيعه إلى شرائح رفيعة وتقسيمها إلى نصفين.
تقطيع الجبنة الفيتا إلى مكعبات.
وضع الخيار والجبنة الفيتا في صحن.
تتبيلها بالأوريجانو والملح وقطرة من زيت الزيتون البكر.
خلطها جيدًا وتقديمها.
مرافقتها مع خبز خالي من النيكل.
سكين سيراميك
لوح تقطيع بلاستيكي
وعاء سيراميك
قشارة بطاطس سيراميك (اختياري)
ملعقة خشبية أو بلاستيكية للسلطة
ثلاجة
ينصح بمرافقتها مع خبز خالي من النيكل.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 91.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.05 |
| منها سكريات (غ) | 3.05 |
| الدهون (غ) | 6.25 |
| منها مشبعة (غ) | 4.13 |
| بروتين (غ) | 5.13 |
| الألياف (غ) | 1.61 |
| تخفيضات | 0.41 |
