لفائف دجاج بالفرن هي طبق تقليدي إيطالي لذيذ. يتم حشو صدر الدجاج بالثوم وإكليل الجبل، وفتات الخبز والجبنة لحشوة بسيطة ولكن لذيذة.
حضّر مزيجًا من إكليل الجبل والثوم وضَعْه في فتات الخبز. اخلط واملأ شرائح الدجاج بهذا الخليط.
ضع بعض مكعبات الجبنة الذائبة ولفّها. أغلقها بعيدان الأسنان وضعها في صينية.
أضف رشة من الملح، وخيطًا سخيًا من الزيت، واسكب النبيذ الأبيض. اطبخها في الفرن عند 200 درجة، ثابت، حتى يتحمر اللحم جيدًا وتتتبخر السوائل.
قم بتقديمها ساخنة بعد إزالة أعواد الأسنان.
فرن
مقلاة
أعواد الأسنان
يمكن تقديمه مع طبق جانبي من الخضار المشوية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 144.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.61 |
| منها سكريات (غ) | 0.12 |
| الدهون (غ) | 5.72 |
| منها مشبعة (غ) | 3.02 |
| بروتين (غ) | 18.1 |
| الألياف (غ) | 0.01 |
| تخفيضات | 0.25 |
