جدي مشوي مع اللمباسيوني

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   قطع الجدي إلى قطع واتركه يتبل لمدة 60 دقيقة في الماء والخل وإكليل الجبل والمريمية

2. الخطوة 2 من 6

   نظف اللمباسيوني واغسله واتركه في ماء بارد لمدة 30 دقيقة

3. الخطوة 3 من 6

   خذ الجدي وجففه وضعه في صينية؛ أضف اللمباسيوني المقطع إلى قطع كبيرة ونكه بالثوم والبقدونس المفروم

4. الخطوة 4 من 6

   رش الزيت والفلفل ووزع فتات الخبز والبيكورينو

5. الخطوة 5 من 6

   اطبخ في الفرن للمدة اللازمة وأضف القليل من الماء إذا جف كثيرًا

6. الخطوة 6 من 6

   قدم ساخنًا

اقتراحات

• فرن

• مقلاة

• سكين

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)