جيلاتين بالبرتقال هو حلوى صيفية كلاسيكية، بنكهة منعشة وحمضية. محضرة من جيلاتين حلو أساسي، عصير وبرش البرتقال، وتُثري هذه التحلية بلمسة من Curacao أو ليكور اليوسفي. مثالية للاستمتاع بها كتحلية أو أثناء وجبة خفيفة، فتفوز جيلاتين البرتقال بذوقها الرقيق وقوامها الهلامي. زيّنها بشرائح البرتقال لإضفاء لمسة من اللون والانتعاش.
نقع قشور البرتقال في الجيلاتين لمدة ساعة.
أضف عصير البرتقال وصَفِّه عبر قطعة قماش مبللة.
أضف المشروب الكحولي، اخلط ثم صب الجيلاتين في 4 أكواب صغيرة.
ضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
زيّن بشرائح البرتقال وقدّم.
وعاء
مضرب يدوي
قالب الجيلاتين
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام
جيلاتين البرتقال حلوى منعشة وخفيفة، مثالية لأيام الصيف.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 238.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.44 |
| منها سكريات (غ) | 3.44 |
| الدهون (غ) | 0.07 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 56.26 |
| الألياف (غ) | 0.08 |
| تخفيضات | 0.06 |
