قطع الجزء العلوي من الجريب فروت وتفريغه بملعقة وإزالة القشرة من الفصوص وتقطيع اللب إلى قطع صغيرة
تنظيف الكرفس وغسله وتقطيعه إلى مكعبات
تقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة
دمج الخضروات مع لب الجريب فروت مع الكيوي المقشر والمقطع إلى مكعبات
خلط جيدًا وتركه للراحة
خلط المايونيز حسب الذوق مع الزبادي وضبط الملح حسب الرغبة
دمج الصلصة مع الخضار والفواكه وحشو الجريب فروت الفارغ
تقديمه باردًا كمقبلات خفيفة ولذيذة
سكين
ملعقة
لوح تقطيع
يتم حفظه في الثلاجة لمدة أقصى من يومين
ملائم لنظام غذائي خفيف ومنعش
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.3 |
| منها سكريات (غ) | 4.3 |
| الدهون (غ) | 3.9 |
| منها مشبعة (غ) | 2.07 |
| بروتين (غ) | 3.8 |
| تخفيضات | 0.05 |
