كَلَامَارِي عَلَى الْمَشَاوِي

كَلَامَارِي عَلَى الْمَشَاوِي هو طبق بحري لذيذ، مثالي لتناول الغداء في الصيف في الهواء الطلق. تتطلب الوصفة استخدام كَلَامَارِي طازج، مزين بالثوم والبقدونس، ويُطهى على المشاوي حتى يصبح طرياً ولذيذاً. يُضيف فتات الخبز قواماً مقرمشاً، بينما يعطي زيت الزيتون طعماً غنياً وعطرياً. تُقدم الكَلَامَارِي عَلَى الْمَشَاوِي مع رشة من البقدونس الطازج ورذاذ من عصير الليمون، فهي طبق سهل التحضير لكن سيحبها جميع عشاق المأكولات البحرية.