كالاماري مشوي
@tuduu
الكالاماري المشوي هو طبق بحري لذيذ، مثالي لغداء صيفي في الهواء الطلق. تتضمن الوصفة استخدام كالاماري طازج، معزز بالثوم والبقدونس، ومطبوخ على الشواية حتى يصبح طريًا ولذيذًا. يضيف البقسماط قرمشة إضافية، بينما يمنح زيت الزيتون نكهة غنية وعطرية. يُقدم مع رشّة من البقدونس الطازج ورشة من عصير الليمون، الكالاماري المشوي هو طبق سهل التحضير ولكنه سيُعجب جميع عشاق المأكولات البحرية.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- كالاماريحسب الحاجة
- ثومحسب الحاجة
- أعشاب عطرية (زعتر، إكليل الجبل، بقدونس)حسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
نظف الكالاماري جيدًا واحرص على عدم كسر الحويصلة الصغيرة للحبر.
- الخطوة 2 من 4
ضعهم على الشواية واطبخهم من الجانبين. في وعاء آخر، حضر تتبيلة باستخدام الزيت والملح والأعشاب العطرية المفرومة وعصير الليمون.
- الخطوة 3 من 4
ادهن الكالاماري من الخارج باستخدام فرشاة مطبخ بالزيت المنكه وقدمهم.
- الخطوة 4 من 4
النبيذ المرافق: Collio Tocai Friulano DOC Marino “Superiore” DOC Gravina DOC
اقتراحات
شواية
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات