الجمبري بالثوم هو طبق لذيذ من الجمبري في صلصة الثوم. أصله من المطبخ المكسيكي، يتم تحضيره بقلي الثوم والجمبري الطازج في زيت الزيتون. يُقدم مع شرائح الأفوكادو الرقيقة جدًا وسلطة الخس. طبق رئيسي لذيذ وسريع التحضير.
نظف الجمبري وافتحه مع ترك النصفين متصلين من الخلف
ضعه على طبق وتبله بالملح والفلفل وشرائح الثوم الرقيقة
غطيه واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا
بعد مرور هذا الوقت، سخن الزيت في مقلاة وأضف الجمبري مع التتبيلة الخاصة به واطبخه حتى يصبح لونه ذهبيًا من الجانبين مع تقليبه بشكل متكرر
صفيه وضعه على أوراق الخس الموضوعة على طبق التقديم؛ زينه بشرائح الأفوكادو وقدمه
Messico
| طاقة (كيلو كالوري) | 103.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.72 |
| منها سكريات (غ) | 2.72 |
| الدهون (غ) | 4.87 |
| منها مشبعة (غ) | 0.6 |
| بروتين (غ) | 12.02 |
| الألياف (غ) | 0.44 |
| تخفيضات | 0.13 |
