كانستريلي

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   رتب الطحين على شكل نافورة وضع في الوسط الزبدة المقطعة والسكر وصفار البيض (مع الاحتفاظ بالبياض جانبًا)

2. الخطوة 2 من 6

   اعجن بسرعة

3. الخطوة 3 من 6

   افرد عجينة بارتفاع حوالي 1 سم ثم قطع الكانستريلي باستخدام قطاعة عجين مسننة أو قوالب على شكل زهرة

4. الخطوة 4 من 6

   ادهنها ببياض البيض وضعها على صينية الفرن المغطاة مسبقًا بورق الخبز

5. الخطوة 5 من 6

   اخبزها في فرن بدرجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون

6. الخطوة 6 من 6

   عند الانتهاء من الطهي، رشها بالسكر البودرة

اقتراحات

• قطاعة عجين على شكل نجمة

• صينية فرن

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)