كانيديرلي دِي سبك هو طبق رئيسي لذيذ وشهي، يشتهر في المناطق الجبلية الإيطالية. إنها كرات من الخبز القديم مزينة باللحم المدخن والبصل والبقدونس، ثم يتم طهيها في المرق. إنها مثالية لاستخدام الخبز المتبقي وتحبذ في أشهر السنة الباردة.
اجعل الخبز لينًا في الحليب المغلي لمدة 30 دقيقة
قلي اللحم المدخن مكعبات في الزبدة المذابة وأضف البصل والبقدونس المفروم، ثم أزلها عن النار لتبرد سريعًا
اخلط الخبز المضغوط مع البيض وقرصة ملح وجوزة الطيب ومزيج اللحم المدخن والبصل والبقدونس
شكل كرات بحجم المندرين واطبخها في المرق لمدة 15-20 دقيقة
مقلاة
وعاء
قدرة
سكين
يحفظ في الثلاجة لمدة أقصاها يومين
أطباق تقليدية من المناطق الجبلية الإيطالية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 115.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.14 |
| منها سكريات (غ) | 4.14 |
| الدهون (غ) | 7.38 |
| منها مشبعة (غ) | 3.09 |
| بروتين (غ) | 8.32 |
| تخفيضات | 0.34 |
