Tuduu
كرات الريكوتا والفستق

كرات الريكوتا والفستق

@tuduu

كرات الريكوتا والفستق هي مقبلات لذيذة طازجة وكريمية تُحضّر في دقائق معدودة. مزيج الريكوتا والماسكربوني ولحم الخنزير المطبوخ المفروم وجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور والفستق المفروم خشنًا يخلق مزيجًا من النكهات التي لا تقاوم. هذه الكرات مثالية لتقديمها كوجبات خفيفة خلال حفل أو كمقبلات خفيفة قبل الوجبة. إنها مثالية لمرافقة كأس جيد من النبيذ الأبيض. هذه الوصفة من أصل إيطالي وتمثل خيارًا لذيذًا لبدء وجبة بطريقة شهية.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ريكوتا250جرام
  • ماسكربوني100جرام
  • لحم خنزير مطبوخ مفروم80جرام
  • جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور30جرام
  • فستق مفروم خشن80جرام
  • ملححسب الذوق
  • فلفلحسب الذوق

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    اعمل جيدًا على خلط الريكوتا مع الماسكربوني والبارميجيانو، أضف الملح والفلفل ولحم الخنزير المطبوخ

  2. الخطوة 2 من 3

    اصنع كرات بحجم الجوز ومررها في الفستق المفروم وضعها في قوالب صغيرة

  3. الخطوة 3 من 3

    احفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم

اقتراحات

  • وعاء

  • خلاط

  • ملعقة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٩٨٫٣٩
الكربوهيدرات (غ)٣٫٠١
منها سكريات (غ)٢٫٤٨
الدهون (غ)٢٥٫٨
منها مشبعة (غ)١٠٫٨٨
بروتين (غ)١٢٫٩٥
الألياف (غ)١٫٥٧
تخفيضات٠٫١٩
  • بروتينات
    ١٢٫٩٥g·30%
  • الكربوهيدرات
    ٣٫٠١g·7%
  • الدهون
    ٢٥٫٨g·60%
  • ألياف
    ١٫٥٧g·4%