كرات Ricotta و Pistacchi هي مقبلات لذيذة ومنعشة وكريمية تُحضَّر في دقائق قليلة. مزيج Ricotta و Mascarpone و Prosciutto Cotto المفروم و Formaggio Parmigiano Reggiano المبشور و Pistacchi المطحون الخشن يخلق تركيبة نكهات لا تقاوم. هذه الكرات مثالية للتقديم كقطع مقبلات خلال الأبيريتيفو أو كمقبل خفيف قبل الوجبة. كما أنها مناسبة لمرافقة كأس جيد من النبيذ الأبيض. هذه الوصفة ذات أصل إيطالي وتمثل خيارًا لذيذًا لبدء الوجبة بشكل شهي.
اخلطي جيدًا Ricotta مع Mascarpone و Parmigiano، وأضيفي الملح والفلفل و Prosciutto Cotto المفروم.
شكّلي كرات بحجم الجوز، غمّسيها في Pistacchi المطحون الخشن، وضعيها في قوالب ورقية.
احفظيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
وعاء
خلاط
ملعقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 298.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.01 |
| منها سكريات (غ) | 2.48 |
| الدهون (غ) | 25.8 |
| منها مشبعة (غ) | 10.88 |
| بروتين (غ) | 12.95 |
| الألياف (غ) | 1.57 |
| تخفيضات | 0.19 |
