كارباتشيو مع جرجير هو مقبلات طازجة وناعمة، مثالية لبدء وجبة خفيفة. يتم إثراء شرائح اللحم البقري النيء بسلطة جرجير طازجة وجبن بارميزان. يتم تتبيل كل شيء بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح، مما يخلق توازنًا مثاليًا من النكهات. جربه ودع نفسك تُفتن!
قطع أوراق الجرجير وغسلها وتجفيفها
قطع جبن البارميزان إلى رقائق رقيقة جدًا. ترتيب شرائح اللحم على طبق التقديم وتتبيلها بعصير الليمون والزيت والملح، ثم توزيع الجرجير والبارميزان فوقها وتقديمها
يحفظ في الثلاجة لمدة يوم واحد كحد أقصى
الكارباتشيو هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي يتميز بتقطيع اللحم النيء إلى شرائح رقيقة جدًا
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 182.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.57 |
| منها سكريات (غ) | 0.45 |
| الدهون (غ) | 57.19 |
| منها مشبعة (غ) | 3.25 |
| بروتين (غ) | 65.36 |
| الألياف (غ) | 0.4 |
| تخفيضات | 0.1 |
