كارباتشيو مع جرجير
@tuduu
كارباتشيو مع جرجير هو مقبلات طازجة وناعمة، مثالية لبدء وجبة خفيفة. يتم إثراء شرائح اللحم البقري النيء بسلطة جرجير طازجة وجبن بارميزان. يتم تتبيل كل شيء بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح، مما يخلق توازنًا مثاليًا من النكهات. جربه ودع نفسك تُفتن!
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- لحم بقر شرائح رقيقة
350جرام350جرام - سلطة جرجير
2حزمة2حزمة - جبن بارميزان
100جرام100جرام - ليمون
11 - زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 2
قطع أوراق الجرجير وغسلها وتجفيفها
- الخطوة 2 من 2
قطع جبن البارميزان إلى رقائق رقيقة جدًا. ترتيب شرائح اللحم على طبق التقديم وتتبيلها بعصير الليمون والزيت والملح، ثم توزيع الجرجير والبارميزان فوقها وتقديمها
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة يوم واحد كحد أقصى
معلومات أخرى
الكارباتشيو هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي يتميز بتقطيع اللحم النيء إلى شرائح رقيقة جدًا
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 182.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.57 |
| منها سكريات (غ) | 0.45 |
| الدهون (غ) | 57.19 |
| منها مشبعة (غ) | 3.25 |
| بروتين (غ) | 65.36 |
| الألياف (غ) | 0.4 |
| تخفيضات | 0.1 |
- بروتينات65.36g·53%
- الكربوهيدرات0.57g·0%
- الدهون57.19g·46%
- ألياف0.4g·0%