كريم شمسية هو حساء لذيذ ومخملي مثالي للتدفئة خلال أشهر الشتاء الباردة. تم إعداده مع القرع والبطاطا والكراث وغني بالكريمة والجبن المبشور، هذا الكريم كريمي ولذيذ. مثالي للاستمتاع به كطبق أول أو كطبق رئيسي.
قطعوا القرع إلى قطع صغيرة والبطاطا إلى شرائح; اطبخوا كل شيء لمدة نصف ساعة تقريباً في كمية من الماء تكفي للتغطية وأضيفوا مكعب المرقة
اخلطوا المزيج جيداً وصبوه في قدر، ثم أضيفوا الزبدة و4 ملاعق من الكريمة
بمجرد أن تبدأ في الغليان، قوموا بإزالتها وقدموا هذه الكريمة اللذيذة مع الجبنة المبشورة بجانبها.
خلاط غمر
مقلاة
يتم تخزينه في الثلاجة في وعاء محكم لمدة أقصاها 3 أيام
هذا الكريم الشمسي هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في المناطق الشمالية.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 92.79 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.3 |
| منها سكريات (غ) | 2.46 |
| الدهون (غ) | 8.32 |
| منها مشبعة (غ) | 5.01 |
| بروتين (غ) | 1.22 |
| الألياف (غ) | 0.42 |
