كرنب بروكسل بالزبدة والبارميزان هو طبق جانبي بسيط ولكنه غني بالنكهات. يتم طهي كرنب بروكسل حتى يصبح طرياً ثم يقلى في المقلاة مع الزبدة والبارميزان المبشور، مما يمنحه قواماً لذيذاً. لمسة من عصير الليمون تضيف نضارة إلى الطبق. هذا الطبق الجانبي مثالي ليترافق مع اللحوم والأسماك، ولكنه يمكن أن يؤكل بمفرده كطبق خفيف.
تنظيف وغسل كرنب بروكسل و غمره في ماء بارد مع عصير الليمون
غلي الماء المملح وطهي كرنب بروكسل حتى يصبح طرياً مع الاحتفاظ بنفسه
في هذه الأثناء ، ذوب الزبدة دون قليها في وعاء صغير
تصريف كرنب بروكسل وترتيبه في وعاء دافئ ورشه بالبارميزان وسكب الزبدة المذابة عليه
مقلاة
مبشرة
سكين
يتم حفظه في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
كرنب بروكسل هو طبق جانبي لذيذ وصحي، مثالي للترافق مع اللحوم أو الأسماك
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 145.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.1 |
| منها سكريات (غ) | 2.1 |
| الدهون (غ) | 12.61 |
| منها مشبعة (غ) | 7.47 |
| بروتين (غ) | 4.86 |
| الألياف (غ) | 2.28 |
| تخفيضات | 0.17 |
