Tuduu
كرنب بروكسل بالجبن

كرنب بروكسل بالجبن

@tuduu

كرنب بروكسل بالجبن هو طبق جانبي لذيذ، مثالي للتقديم خلال الأشهر الباردة. يتناسب قوامه المقرمش تمامًا مع جبن البارميزان المبشور، الذي يخلق قشرة ذهبية ولذيذة. طبق بسيط في التحضير ولكنه غني بالنكهة، مثالي لإثراء قائمة طعامك الخريفية أو الشتوية.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كرنب بروكسل500جرام
  • زبدة100جرام
  • جبن بارميزان مبشور5ملاعق
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    نظف الكرنب واغسله واغليه في ماء مملح مغلي ثم صفيه وضعه في طبق فرن مدهون بالزبدة، رش عليه قطع الزبدة وغطيه بالجبن البارميزان وضعه في الفرن ليحمر.

  2. الخطوة 2 من 2

    قبل التقديم، اسكب فوقه باقي الزبدة المذابة.

اقتراحات

  • قدر

  • مقلاة

  • مبشرة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين.

معلومات أخرى

هذا الطبق الجانبي غني بالفيتامينات والمعادن، مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)186.39
الكربوهيدرات (غ)3.43
منها سكريات (غ)2.67
الدهون (غ)15.57
منها مشبعة (غ)9.16
بروتين (غ)6.35
الألياف (غ)3.94
تخفيضات0.06
  • بروتينات
    6.35g·22%
  • الكربوهيدرات
    3.43g·12%
  • الدهون
    15.57g·53%
  • ألياف
    3.94g·13%