المكونات
عدد الحصص
- كرنب بروكسل
800جرام800جرام - زبدة
60جرام60جرام - ملححسب الحاجة
- فلفل أبيض مطحون طازجًاحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
تنظيف الكرنب بإزالة الأوراق الصفراء أو الذابلة وقطع أي زيادة في الساق
- الخطوة 2 من 3
غسلها وغليها لمدة 10 دقائق في ماء قليل الملح
- الخطوة 3 من 3
تصفية الكرنب ووضعها في مقلاة مع الملح والفلفل والزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة، تغطيتها ووضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وطهيها مع تقليبها مرتين لمدة حوالي 25 دقيقة
اقتراحات
فرن
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
معلومات أخرى
كرنب بروكسل هو طبق جانبي متعدد الاستخدامات يتناسب جيدًا مع العديد من الأطباق الرئيسية
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 97.53 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.08 |
| منها سكريات (غ) | 3.15 |
| الدهون (غ) | 6.29 |
| منها مشبعة (غ) | 3.49 |
| بروتين (غ) | 3.97 |
| الألياف (غ) | 4.84 |
| تخفيضات | 0.01 |
- بروتينات3.97g·21%
- الكربوهيدرات4.08g·21%
- الدهون6.29g·33%
- ألياف4.84g·25%