خفق البيضة مع رقائق الحنطة السوداء المحمصة ورشة من الملح
سكب الخليط في مقلاة وطبخه مع التحريك المتكرر لبضع دقائق
غلي مرق الدجاج وإضافة خليط البيض والرقائق ببطء ثم إضافة 30 غ من المارغارين غط وقلل الحرارة ودع يغلي لمدة 20 دقيقة
تسخين البصل المفروم في باقي المارغارين
طهي المعكرونة في ماء مالح
في وعاء خلط مرق الدجاج والبصل والمعكرونة وقدمها
مقلاة
قدر
سكين
يجب حفظه في الثلاجة في وعاء محكم لمدة تصل إلى 3 أيام
هذا الطبق نموذج للمطبخ اليهودي
| طاقة (كيلو كالوري) | 235.53 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.41 |
| منها سكريات (غ) | 2.76 |
| الدهون (غ) | 8.99 |
| منها مشبعة (غ) | 3.56 |
| بروتين (غ) | 6.81 |
| الألياف (غ) | 4.07 |
| تخفيضات | 0.17 |
