الكستناء في كريمة الأرز هو حلوى خريفية لذيذة ومغذية. تجمع هذه الوصفة التقليدية بين النكهات الرقيقة والقوام الكريمي. تتناسب كريمة الأرز تمامًا مع الكستناء المجففة واللمسة الحلوة لمربى التين. يضيف الصنوبر لمسة مقرمشة وعطرية، مما يكمل الطبق. إنها حلوى مثالية للاستمتاع بها في الأيام الباردة من الخريف.
بعد غسلها، اترك الكستناء المجففة في الماء طوال الليل ثم اطبخها لمدة 45 دقيقة في ماء مملح قليلاً
عندما تصبح طرية جيدًا، صفيها وامزجها مع العسل بينما لا تزال دافئة
في هذه الأثناء، حضر الكريمة بتسخين الحليب ثم إضافة رقائق الأرز والفانيليا؛ اتركها تطبخ لمدة 15 دقيقة على نار هادئة جدًا مع استخدام شبكة مانعة للهب مع التحريك المستمر
في نهاية الطهي، أضف مالت الأرز وامزج جيدًا
قدم الكستناء الدافئة مع بضع ملاعق من كريمة الأرز وبعض الصنوبر المحمص قليلاً ولمسة من مربى التين
مقلاة
قدر
خفاق
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 244.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 38.39 |
| منها سكريات (غ) | 10.5 |
| الدهون (غ) | 5.16 |
| منها مشبعة (غ) | 2.54 |
| بروتين (غ) | 6.61 |
| الألياف (غ) | 3.95 |
| تخفيضات | 0.09 |
