خذ وعاء من الفخار نظيف وجاف وصب فيه زجاجة من النبيذ الأبيض والخل غير المبستر. غطيه بقطعة قماش مطوية واتركه لمدة شهر تقريباً حتى تكتمل التحول.
بمجرد الحصول على الخل، يمكنك نقله إلى زجاجة واستخدامه لتتبيل السلطات، أو صنع المخللات، أو أي شيء تفضله.
وعاء من الفخار
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 44.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.3 |
| منها سكريات (غ) | 0.3 |
| بروتين (غ) | 0.22 |
| تخفيضات | 0.01 |
