خل صقلي
@tuduu
الخل الصقلي هو صلصة تقليدية صقلية تُستخدم بشكل رئيسي كتتبيلة لأطباق السمك. يتم الحصول عليه من تخمير خل النبيذ الأحمر مع إضافة نبات الكبر منزوع الملح والريحان الطازج. هذه الصلصة لها نكهة قوية وعطرية تضيف لمسة من الانتعاش لأي طبق.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 5 دقيقةتحضير: 5 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- خل نبيذ أحمر
100سنتيلتر100سنتيلتر - نبات الكبر منزوع الملححسب الحاجة
- ريحانحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
يستخدم لتتبيل أطباق السمك
- الخطوة 2 من 5
يُحضر بغلي 100 سنتيلتر من خل النبيذ الأحمر وإضافة نبات الكبر منزوع الملح والريحان المغسول والمجفف والمقطع أثناء الغليان
- الخطوة 3 من 5
اتركه ليبرد وصبه في زجاجة
- الخطوة 4 من 5
اتركه ليستريح لمدة خمسة عشر يومًا مع تذكر هز الزجاجة كل 24 ساعة
- الخطوة 5 من 5
بعد انتهاء الوقت، قم بتصفية الخليط واتركه ليستريح لمدة خمسة أيام أخرى دون لمسه، وبعد ذلك يكون جاهزًا للاستخدام
معلومات عامة
الأصل
Italia, Sicilia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 4 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.6 |
| منها سكريات (غ) | 0.6 |
| بروتين (غ) | 0.4 |
| تخفيضات | 0.02 |
- بروتينات0.4g·40%
- الكربوهيدرات0.6g·60%
- الدهون0g·0%
- ألياف0g·0%