خليط للقلي

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في وعاء كبير ضعوا الطحين والنبيذ والغراپا وأضيفوا رشة ملح وامزجوا

2. الخطوة 2 من 6

   أضيفوا صفار البيض

3. الخطوة 3 من 6

   يجب أن يكون الخليط كثيفًا ولكن سائلًا

4. الخطوة 4 من 6

   اتركوه ليستريح لمدة نصف ساعة ثم أضيفوا برفق بياض البيض المخفوق

5. الخطوة 5 من 6

   مرروا بسرعة المكونات المراد قليها في الخليط واطبخوها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية

6. الخطوة 6 من 6

   أخرجوها باستخدام ملعقة مثقبة وضعوها على ورق ماص

اقتراحات

• خفاقات يدوية

• وعاء

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)