خرشوف على الطريقة الفينيسية
@tuduu
الخرشوف على الطريقة الفينيسية هو طبق جانبي لذيذ من المطبخ التقليدي الفينيسي. يُحضر باستخدام الخرشوف الطازج المتبل بالثوم والبقدونس وزيت الزيتون، وهو طري وغني بالنكهة. مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- خرشوفحسب الحاجة
- ثومحسب الحاجة
- بقدونسحسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- مرقحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
تنظيف الخرشوف بإزالة الأوراق الخارجية الأكثر صلابة وتقطيعها للحصول على قلوب بارتفاع 2 سم
- الخطوة 2 من 3
تحمير مفروم الثوم والبقدونس مع نصف كوب من الزيت، ثم وضع الخرشوف وتركه يتشرب النكهة لمدة 5 دقائق، ثم إضافة كوب من المرق وطهيه ببطء وتغطيته لمدة حوالي 30 دقيقة
- الخطوة 3 من 3
إضافة الملح والفلفل وإذا لزم الأمر إضافة المزيد من المرق
اقتراحات
سكين
لوح تقطيع
مقلاة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة، يلف في غلاف بلاستيكي شفاف
معلومات أخرى
الخرشوف على الطريقة الفينيسية هو طبق جانبي تقليدي من المطبخ الفينيسي
الأصل
Italia, Veneto
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات