الخرشوف بالبقدونس هو طبق جانبي لذيذ نموذجي من المطبخ الإيطالي. يتم تحضير الخرشوف بحشوة شهية مكونة من فتات الخبز والثوم والبقدونس، مما يمنحه نكهة لا تقاوم. هذا الطبق يتناسب تمامًا مع مشاوي اللحوم أو الأسماك وهو مثالي لإثراء وجبة الغداء أو العشاء الخاصة بك.
تنظيف الخرشوف من الأوراق الصلبة والنهايات ووضعه في ماء مضاف إليه عصير الليمون لبضع دقائق
فرم الثوم والبقدونس ووضع ملعقة صغيرة منهما بين أوراق كل خرشوف، ترتيبها بشكل مستقيم في صينية مع الزيت وكوب من الماء، رشها بفتات الخبز والملح وطهيها على نار هادئة
وعاء
سكين
لوح تقطيع
ملعقة
صينية خبز
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 74.24 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.38 |
| منها سكريات (غ) | 1.81 |
| الدهون (غ) | 4.95 |
| منها مشبعة (غ) | 0.73 |
| بروتين (غ) | 2.57 |
| الألياف (غ) | 5.24 |
| تخفيضات | 0.12 |
