قطع الخيار إلى شرائح رقيقة، رش الملح عليه وغطه بالخل
اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة ثم صفه وجففه بورق المطبخ
ضعه في وعاء السلطة، رش عليه الشبت المفروم وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 15 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.8 |
| منها سكريات (غ) | 1.8 |
| الدهون (غ) | 0.5 |
| منها مشبعة (غ) | 0.17 |
| بروتين (غ) | 0.7 |
| الألياف (غ) | 0.6 |
| تخفيضات | 0.01 |
