قطع الخيار إلى شرائح رفيعة، رش الملح عليه وغطه بالخل
اتركه ليستريح لمدة 30 دقيقة ثم صفيه وجففه بورق المطبخ
ضعه في وعاء السلطة، رش عليه الشبت المفروم واحتفظ به في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 15 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.8 |
| منها سكريات (غ) | 1.8 |
| الدهون (غ) | 0.5 |
| منها مشبعة (غ) | 0.17 |
| بروتين (غ) | 0.7 |
| الألياف (غ) | 0.6 |
| تخفيضات | 0.01 |
