خبز الفينكوتو هو مقبلات لذيذة نشأت من بوليا. يتم تحضيره من خبز الحبوب الكاملة البيولوجية، نبيذ مطبوخ ومجموعة من التوابل، هذه الطبق مثالي لمرافقة وجباتك بمذاق وبساطة. يتم نقع الخبز في النبيذ المطبوخ المنكه بالكمون، الزعفران والقرفة، ثم يُحمص في المقلاة حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا. يمكنك إضافة لمسة من الحلاوة مع قليل من العسل إذا رغبت.
احضر خبز ريفي حقيقي مصنوع من دقيق كامل وبيولوجي وقطعه إلى قطع صغيرة؛ ثم اغليه لمدة نصف ساعة في الماء مع رشة من الملح والنبيذ المطبوخ وبذور عطرية مفرومة.
عندما ينهار الخبز وينغمر جيدًا أضف الزعفران ورشة من القرفة.
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل حسب الذوق.
مقلاة
طبق
سكين
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 243.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 64.24 |
| منها سكريات (غ) | 64.24 |
| بروتين (غ) | 0.48 |
| تخفيضات | 7.87 |
