الخبز مع الزبدة المدخنة بالسلمون هو مقبلات مدخنة وكريمية لذيذة. يتم خلط السلمون المدخن مع الزبدة اللينة، عصير الليمون والفلفل المطحون الطازج، ثم يُفرد على الخبز المقرمش. مقبلات لا تقاوم تجلب إلى المائدة كل نكهة البحر.
فرم 50 جرام من السلمون المدخن ناعماً وخلطه مع 125 جرام من الزبدة اللينة مضافاً إليها بضع قطرات من عصير الليمون ورشة من الفلفل المطحون الطازج
مدّ الخليط الناتج على قطع الخبز وزينوه بالأعشاب العطرية حسب الرغبة
وعاء
ملعقة
تُحفظ في الثلاجة لمدة أقصاها يومين
الأطباق المدخنة تُقدم عادة كمقبلات في إيطاليا
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 582 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.79 |
| منها سكريات (غ) | 0.79 |
| الدهون (غ) | 60.86 |
| منها مشبعة (غ) | 35.06 |
| بروتين (غ) | 7.83 |
| تخفيضات | 0.55 |
