الخضروات على الطريقة الصينية
@tuduu
الخضروات على الطريقة الصينية هي طبق جانبي لذيذ مستوحى من المطبخ الصيني. تُحضّر باستخدام البصل، الزنجبيل الطازج المبشور، الجزر، الفلفل، البازلاء والكرفس، وتُطهى في الووك وتُنكه بصلصة الصويا. إنها سريعة وسهلة التحضير ومثالية لتقديمها مع أطباق اللحوم أو الأسماك.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Cina
المكونات
عدد الحصص
- بصل مقطع شرائح
44 - زنجبيل طازج مبشورحسب الحاجة
- جزر
11 - فلفل مقطع شرائح
11 - بازللاء
110جرام110جرام - كرفس مقطع بالطول
1ساق1ساق - ماء
8سنتيلتر8سنتيلتر - صلصة الصويا
1ملعقة1ملعقة - زيت الزيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
سخنوا الزيت في مقلاة واسعة وعندما يسخن أضيفوا البصل والزنجبيل واتركوهما لمدة دقيقة مع التحريك المستمر
- الخطوة 2 من 5
في هذه المرحلة أضيفوا الجزر والفلفل والبازلاء وساق الكرفس
- الخطوة 3 من 5
اقلوهم على نار عالية لمدة دقيقتين
- الخطوة 4 من 5
ثم أضيفوا الماء وبضع قطرات من صلصة الصويا
- الخطوة 5 من 5
اخلطوا جيدًا حتى تتشرب جميع المكونات بنكهة الصويا واتركوها على النار مع زيادة الحرارة إذا لزم الأمر حتى يغلي الماء
اقتراحات
ووك
معلومات عامة
الأصل
Cina
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٧٢٫٩٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١١٫١٥ |
| منها سكريات (غ) | ١٠٫٠٨ |
| الدهون (غ) | ٠٫٦٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫١٩ |
| بروتين (غ) | ٣٫٤٦ |
| الألياف (غ) | ٥٫٨٦ |
| تخفيضات | ٠٫١٢ |
- بروتينات٣٫٤٦g·16%
- الكربوهيدرات١١٫١٥g·53%
- الدهون٠٫٦٢g·3%
- ألياف٥٫٨٦g·28%