Tuduu
خرشوف بالليمون

خرشوف بالليمون

@tuduu

الخرشوف بالليمون هو طبق جانبي لذيذ من المطبخ الإيطالي. يتم تنظيف الخرشوف وطهيه كاملاً مع الليمون وتتبيله بفتات الخبز المقرمش واللوز. يضفي الليمون لمسة منعشة على الطبق، مما يجعله مثالياً لمرافقة اللحوم أو الأسماك. طريقة لذيذة ومبتكرة للاستمتاع بالخرشوف!

صعوبة: متوسط
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خرشوف
    خرشوف8
  • لوز مقشر ومقشور80جرام
  • ليمون2
  • بيض2
  • فتات الخبز100جرام
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • زيت زيتون
    زيت زيتونحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • قلوب الخرشوف البنفسجي 190 غرام

    قلوب الخرشوف البنفسجي 190 غرام

    1 منتج
    € 9.20
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    € 22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    نظف الخرشوف وقطعه إلى شرائح واغمره في ماء مضاف إليه عصير الليمون

  2. الخطوة 2 من 5

    ابشر قشر الليمون واطحن اللوز ناعماً جداً

  3. الخطوة 3 من 5

    اخلط قشر الليمون واللوز مع 100 جرام من فتات الخبز

  4. الخطوة 4 من 5

    صف الخرشوف وجففه واغمسه أولاً في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز

  5. الخطوة 5 من 5

    اقلي الخرشوف في زيت غزير ساخن حتى يصبح ذهبي اللون، صفه باستخدام ملعقة مثقوبة، أضف الملح وقدمه فوراً

اقتراحات

  • سكين حاد

  • وعاء

  • زبدية

  • مقلاة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

هذا الطبق الجانبي مثالي لتقديمه مع اللحوم أو الأسماك

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)90.56
الكربوهيدرات (غ)7.5
منها سكريات (غ)2.14
الدهون (غ)3.85
منها مشبعة (غ)0.51
بروتين (غ)4.56
الألياف (غ)4.79
تخفيضات0.14
  • بروتينات
    4.56g·22%
  • الكربوهيدرات
    7.5g·36%
  • الدهون
    3.85g·19%
  • ألياف
    4.79g·23%