Tuduu
كينوا بريمفيرا مع الخضروات الطازجة

كينوا بريمفيرا مع الخضروات الطازجة

@tuduu

هذه الوصفة مثالية لمرضى السيلياك وخالية من الغلوتين.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كينوا200غرام
  • ماء400مل
  • Yogi tea equilibrio alcalino3أكياس
  • فجل150غرام
  • هليون أخضر400غرام
  • زيت زيتون2ملعقة كبيرة
  • بازلاء100غرام
  • زنجبيل مجفف0.5ملعقة صغيرة
  • كركم0.5ملعقة صغيرة
  • سبانخ100غرام
  • ليمون0.5وحدة
  • نعناع1حزمة
  • شبت1حزمة
  • ثوم معمر1حزمة
  • جزر صغير4وحدات

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    اغسل ونظف الخضروات.

  2. الخطوة 2 من 4

    قطع الهليون إلى قطع. قطع الفجل إلى شرائح ونظف الجزر.

  3. الخطوة 3 من 4

    في قدر، اغلي الكينوا مع ثلاث أكياس من YOGI TEA Equilibrio Alcalino، قليل من الملح و400 مل من الماء.

  4. الخطوة 4 من 4

    اطبخها حتى تمتص الماء لمدة 15 دقيقة، مع خفض النار إلى أدنى حد.

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٧٦٫٦
الكربوهيدرات (غ)٩٫٨٤
منها سكريات (غ)٣٫٣٩
الدهون (غ)٢٫٢٥
منها مشبعة (غ)٠٫٢٩
بروتين (غ)٣٫٣٦
الألياف (غ)٣٫٠٧
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    ٣٫٣٦g·18%
  • الكربوهيدرات
    ٩٫٨٤g·53%
  • الدهون
    ٢٫٢٥g·12%
  • ألياف
    ٣٫٠٧g·17%