الكوكتيلات في الفرن هي نسخة خفيفة وصحية من الكوكتيلات المقلية الكلاسيكية. محضرة من صدور الديك الرومي ولحم الخنزير والبقسماط، مغطاة بالجبن البارميزان المبشور ومخبوزة في الفرن حتى تصبح مقرمشة بشكل جميل. وصفة لذيذة وبسيطة للتحضير!
قطعي صدور الديك الرومي وضربيها بمطرقة اللحم
اغمسي الشرائح في البيض المخفوق ثم في البقسماط
اقلي الكوكتيلات في الزبدة حتى تتحمر وتتبليها بالملح في نهاية الطهي
ضعيها في طبق مدهون بالزبدة وضعي على كل كوكتيل شريحة من لحم الخنزير ورشيها بالجبن المبشور ورشيها بقطع صغيرة من الزبدة
أدخلي الكوكتيلات في فرن حار جداً حتى تذوب الزبدة ويصبح الجبن البارميزان ذهبيًا
قدر
وعاء
طبق فرن
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 511.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.01 |
| منها سكريات (غ) | 1.01 |
| الدهون (غ) | 52.17 |
| منها مشبعة (غ) | 28.93 |
| بروتين (غ) | 9.44 |
| تخفيضات | 0.31 |
