Tuduu
كريب حلو

كريب حلو

@tuduu

الكريب الحلو هو فطائر رقيقة حلوة، مثالية للإفطار أو كحلوى. إنها حلوى متعددة الاستخدامات ويمكن حشوها بالمربى أو كريمة الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة أو ببساطة رشها بالسكر البودرة.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق أبيض200جرام
  • حليب50سنتيلتر
  • بيض3
  • ملح1رشة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    اخفق البيض في وعاء باستخدام الخفاقة

  2. الخطوة 2 من 7

    أضف الدقيق تدريجياً مع الحليب واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة ناعمة وسائلة

  3. الخطوة 3 من 7

    اترك العجينة لترتاح لمدة ساعة

  4. الخطوة 4 من 7

    ادهن المقلاة الساخنة بقليل من الزيت أو قطعة زبدة ملفوفة في شاش، ثم اسكب كمية صغيرة من العجينة في الوسط

  5. الخطوة 5 من 7

    حرك المقلاة بسرعة حتى لا تتكون ثقوب

  6. الخطوة 6 من 7

    عندما ترتفع حواف الكريب، اقلبها باستخدام الملعقة

  7. الخطوة 7 من 7

    يمكن حفظ الكريب فوق بعضها البعض لبضعة أيام (في الثلاجة بالطبع)

اقتراحات

  • مقلاة غير لاصقة

  • خفاقة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)186.16
الكربوهيدرات (غ)21.77
منها سكريات (غ)5.38
الدهون (غ)7.2
منها مشبعة (غ)3.81
بروتين (غ)9.68
الألياف (غ)0.52
تخفيضات0.27
  • بروتينات
    9.68g·25%
  • الكربوهيدرات
    21.77g·56%
  • الدهون
    7.2g·18%
  • ألياف
    0.52g·1%