كريما فيردي كون كروستيني هي حساء لذيذ محضر من البازلاء الطازجة ورؤوس الهليون. هذه الكريما الناعمة غنية بلمسة من الزبدة والدقيق للحصول على قوام كريمي وناعم. إنه طبق خفيف ولذيذ، مثالي كطبق أول لعشاء ربيعي. يضيف الكروستيني من الخبز المحمص قرمشة ممتعة للطبق.
سلق البازلاء مع رؤوس الهليون وخلط الجميع
إذابة الزبدة وإضافة الدقيق وخلطه وتخفيفه بالمرق الساخن، إضافة مزيج البازلاء والهليون، إضافة الملح والفلفل وطبخه لمدة 10 دقائق
تقديمه مع الكروستيني
مقلاة
قدر
خلاط
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 80.21 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.54 |
| منها سكريات (غ) | 1.54 |
| الدهون (غ) | 4.6 |
| منها مشبعة (غ) | 2.62 |
| بروتين (غ) | 2.87 |
| الألياف (غ) | 1.39 |
| تخفيضات | 0.12 |
