كروستيني ألي تشيبوللي هو مقبلات لذيذة من المطبخ الإيطالي. يجتمع البصل الأبيض المكرمل مع البشاميل والجبن البارميجيانو ليشكلوا مزيجاً من النكهات التي لا تقاوم. يُفضل تناوله ساخناً، وهو مثالي لبدء وجبة مع الأصدقاء.
في مقلاة سخنوا الزيت واتركوا البصل المقطع إلى شرائح رقيقة جداً يذبل
أضيفوا الملح
عندما يصبح شفافاً ارفعوه عن النار
صفوه جيداً واتركوه يبرد
أضيفوا إلى البشاميل (يمكنكم استخدام الجاهز أيضاً) البصل والبارميجيانو المبشور واضبطوا الملح والفلفل
ادهنوا الخليط على شرائح الخبز وسخنوه في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق
قدموا فوراً
مقلاة
فرن
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
هذه المقبلات مثالية للحفلات أو لعشاء غير رسمي مع الأصدقاء
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 234.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.91 |
| منها سكريات (غ) | 3.03 |
| الدهون (غ) | 10.08 |
| منها مشبعة (غ) | 3.07 |
| بروتين (غ) | 7.88 |
| الألياف (غ) | 2.11 |
| تخفيضات | 0.33 |
