Tuduu
كروستيني ألي تشيبوللي

كروستيني ألي تشيبوللي

@tuduu

كروستيني ألي تشيبوللي هو مقبلات لذيذة من المطبخ الإيطالي. يجتمع البصل الأبيض المكرمل مع البشاميل والجبنة البارميجيانو ليشكلوا مزيجاً من النكهات لا يقاوم. يُفضل تناوله ساخناً، وهو مثالي لبدء وجبة مع الأصدقاء.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خبز نوع فيلونتشينو12شريحة
  • بصل أبيض صغير2
  • جبنة بارميجيانو60غرام
  • بشاميلحسب الحاجة
  • زيت زيتون3ملاعق
  • ملححسب الحاجة
  • فلفل أبيضحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    في مقلاة سخنوا الزيت واتركوا البصل المقطع إلى شرائح رقيقة جداً يذبل

  2. الخطوة 2 من 7

    أضيفوا الملح

  3. الخطوة 3 من 7

    عندما يصبح شفافاً ارفعوه عن النار

  4. الخطوة 4 من 7

    صفوه جيداً واتركوه يبرد

  5. الخطوة 5 من 7

    أضيفوا إلى البشاميل (يمكنكم استخدام الجاهز أيضاً) البصل والبارميجيانو المبشور واضبطوا الملح والفلفل

  6. الخطوة 6 من 7

    ادهنوا الخليط على شرائح الخبز وسخنوا في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق

  7. الخطوة 7 من 7

    قدموا فوراً

اقتراحات

  • مقلاة

  • فرن

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

هذه المقبلات مثالية للحفلات أو لعشاء غير رسمي مع الأصدقاء

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٣٤٫٦
الكربوهيدرات (غ)٢٨٫٩١
منها سكريات (غ)٣٫٠٣
الدهون (غ)١٠٫٠٨
منها مشبعة (غ)٣٫٠٧
بروتين (غ)٧٫٨٨
الألياف (غ)٢٫١١
تخفيضات٠٫٣٣
  • بروتينات
    ٧٫٨٨g·16%
  • الكربوهيدرات
    ٢٨٫٩١g·59%
  • الدهون
    ١٠٫٠٨g·21%
  • ألياف
    ٢٫١١g·4%