Tuduu
كروستيني دي أتشوغا

كروستيني دي أتشوغا

@tuduu

كروستيني دي أتشوغا هو مقبلات لذيذة من المطبخ الإيطالي. تُحضّر مع خبز مقرمش، زبدة، موزاريلا ذائبة وأنشوجة محفوظة في الزيت، هذه الكروستيني سهلة التحضير لكنها غنية بالنكهة. مثالية لمرافقة مشروب أو لبدء عشاء خاص.

صعوبة: سهل
طبخ: 5 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة80جرام
  • خبز توست8شرائح
  • موزاريلا2
  • أنشوجة4
  • طماطم2
  • أوريجانوحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    نزع العظام من الأنشوجة وتقسيمها إلى نصفين وقطع الشرائح إلى جزئين

  2. الخطوة 2 من 3

    قطع شرائح الخبز إلى نصفين ودهنها بالزبدة؛ على كل نصف شريحة خبز ضع شريحة من الموزاريلا وبعض قطع الطماطم وقطعة من الأنشوجة وتبّل بالملح والفلفل والأوريجانو

  3. الخطوة 3 من 3

    ضع الكروستيني في الفرن واتركها تطهى حتى تذوب الموزاريلا

اقتراحات

  • مقلاة

  • قلاية

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٢٩٫٠٩
الكربوهيدرات (غ)١١٫٢٦
منها سكريات (غ)٢٫٥٧
الدهون (غ)١٦٫١٨
منها مشبعة (غ)٩٫١١
بروتين (غ)٩٫٨٤
الألياف (غ)٠٫٨٩
تخفيضات٠٫١٨
  • بروتينات
    ٩٫٨٤g·26%
  • الكربوهيدرات
    ١١٫٢٦g·29%
  • الدهون
    ١٦٫١٨g·42%
  • ألياف
    ٠٫٨٩g·2%