كريمة شراب القيقب هي حلوى لذيذة وكريمية، مثالية لإنهاء عشاء خاص. طعمها الحلو والقليل من الكراميل يمنح شعورًا مريحًا. نشأت في أمريكا الشمالية، هذه الكريمة أصبحت شائعة أيضًا في إيطاليا لذوقها الذي لا يقاوم. جربها ودع نفسك تنجذب إليها!
في قدر، اخفق صفار البيض مع سكر القصب ثم أضف شراب القيقب واترك الخليط يطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى يتكاثف، مع الانتباه لعدم الغليان
عند الانتهاء، أزل الكريمة من النار واذب بها الجيلاتين الذي تم تليينه مسبقًا في الماء البارد
اخفق البياض وكريمة الخفق بشكل منفصل ثم ادمج كلاهما مع الكريمة الدافئة
ضع هذا في كيس الحلواني مع رأس نجمي وقم بتوزيعه في أربعة أو ستة أكواب فردية
اغلي عصير الحمضيات مع السكر في قدر صغيرة، ثم أزلها من النار وأضف إليها المشروب الكحولي
دع الصلصة المعدة تبرد ثم وزعها على الكريمة
زيني كل كوب بزهرة من الشوكولاتة وقدميها
قدر
خفقه
أكواب
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 295.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.71 |
| منها سكريات (غ) | 50.27 |
| الدهون (غ) | 7.14 |
| منها مشبعة (غ) | 4.49 |
| بروتين (غ) | 3.65 |
| تخفيضات | 0.03 |
