مربى الكرز هو تحضير حلو لذيذ يعتمد على الكرز الناضج والسكر والكيرش. هذه الحلوى تقليدية من التراث الإيطالي وتُعد ببساطة. يتم طهي الكرز مع السكر والكيرش حتى الحصول على قوام ناعم وكثيف، مثالي للدهن على الخبز أو مرافقة الأجبان الطازجة. تتناغم حلاوته بشكل جيد مع الطعم الكحولي قليلاً من الكيرش، مما يخلق مزيجًا لا يُقاوم من النكهات.
غسل الكرز وإزالة النوى ووضعه في طبق زجاجي
رشهم بالسكر و الكيرش وتركهم يرتاحون لمدة ساعتين
تغطية الطبق ووضعه في الفرن الساخن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة
تركه ليبرد ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم
قدر
ملعقة خشبية
وعاء زجاجي
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 90.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.83 |
| منها سكريات (غ) | 20.83 |
| الدهون (غ) | 0.08 |
| منها مشبعة (غ) | 0.02 |
| بروتين (غ) | 0.67 |
| الألياف (غ) | 1.1 |
