الكمثرى المطبوخة بالزنجبيل هي حلوى لذيذة بنكهة قوية وعطرية. يتم طهي الكمثرى الناضجة Abate مع سكر القصب والزنجبيل الطازج، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم من النكهات. هذه الحلوى مثالية للتقديم دافئة، ربما مع كورة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا. هي حلوى بسيطة وأنيقة، مناسبة لإنهاء الوجبة بطريقة شهية.
غسل وتجفيف الكمثرى
تقشيرها مع ترك الساق ملتصقاً بها
ترتيبها بشكل عمودي في طبق زجاجي مع وضع كوب من الماء في الأسفل؛ ورشها بسكر القصب، ثم بشر قليلاً من الزنجبيل فوقها
طهيها في الفرن على حرارة 180 درجة، مع سكب شراب السكر المتكون في الأسفل من حين لآخر
مقلاة
ملعقة خشبية
تخزينها في الثلاجة
يوصى بتقديمها دافئة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 314.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 83.14 |
| منها سكريات (غ) | 79.65 |
| الدهون (غ) | 0.16 |
| بروتين (غ) | 0.48 |
| الألياف (غ) | 0.43 |
| تخفيضات | 0.02 |
