الكمثرى المطبوخة بالزنجبيل هي حلوى لذيذة بنكهة قوية وعطرة. يتم طهي الكمثرى الناضجة من نوع أبتي مع السكر البني والزنجبيل الطازج، مما يخلق مزيجًا من النكهات التي لا تقاوم. هذه الحلوى مثالية لتقديمها ساخنة، ربما مع كرة من آيس كريم الفانيليا. حلوى بسيطة وراقية، مثالية لإنهاء وجبة بطريقة شهية.
غسل الكمثرى وتجفيفها
تقشيرها مع ترك الساق متصلة
وضعها بشكل مستقيم في طبق خبز تم وضع كوب صغير من الماء في قاعه؛ رشها بالسكر البني وبشر القليل من الزنجبيل عليها
خبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مع رشها من حين لآخر بشراب السكر الذي يتكون في القاع
مقلاة
ملعقة خشبية
يحفظ في الثلاجة
يوصى بتقديمها ساخنة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 62.36 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.1 |
| منها سكريات (غ) | 13.85 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.02 |
| بروتين (غ) | 0.32 |
| الألياف (غ) | 3.56 |
