المكونات
- كتف عجل
800جرام - ليمون
2 - ريحانحسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 2
قطع اللحم إلى مكعبات وضعه في قدر مع الزيت والريحان؛ صب عصير الليمون واطبخ مغطى لمدة حوالي 40 دقيقة
- الخطوة 2 من 2
عند الانتهاء من الطهي، أضف الملح والفلفل وضعه في طبق التقديم وزينه بالريحان وشرائح الليمون وقدم الطبق
اقتراحات
مقلاة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | ٨٦٫٥٤ |
الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٥٣ |
منها سكريات (غ) | ٠٫٥٣ |
الدهون (غ) | ١٫٨٥ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٥٨ |
بروتين (غ) | ١٦٫٦٨ |
الألياف (غ) | ٠٫٤٤ |
تخفيضات | ٠٫٠٤ |
- بروتينات١٦٫٦٨g·86%
- الكربوهيدرات٠٫٥٣g·3%
- الدهون١٫٨٥g·9%
- ألياف٠٫٤٤g·2%