Tuduu
لحم العجل بالليمون

لحم العجل بالليمون

@tuduu

لحم العجل بالليمون هو طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. يتم طهي لحم العجل ببطء في عصير الليمون ويتبل بالريحان الطازج وزيت الزيتون. الطبق له نكهة منعشة وحمضية قليلاً، مثالي لعشاء صيفي.

صعوبة: متوسط
طبخ: 60 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كتف عجل800جرام
  • ليمون2
  • ريحانحسب الحاجة
  • زيت زيتون
    زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    قطع اللحم إلى مكعبات وضعه في قدر مع الزيت والريحان؛ صب عصير الليمون واطبخ مغطى لمدة حوالي 40 دقيقة

  2. الخطوة 2 من 2

    عند الانتهاء من الطهي، أضف الملح والفلفل وضعه في طبق التقديم وزينه بالريحان وشرائح الليمون وقدم الطبق

اقتراحات

  • مقلاة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)86.54
الكربوهيدرات (غ)0.53
منها سكريات (غ)0.53
الدهون (غ)1.85
منها مشبعة (غ)0.58
بروتين (غ)16.68
الألياف (غ)0.44
تخفيضات0.04
  • بروتينات
    16.68g·86%
  • الكربوهيدرات
    0.53g·3%
  • الدهون
    1.85g·9%
  • ألياف
    0.44g·2%