لاردو دي كولوناتا على الخبز هو مقبلات تقليدية من منطقة توسكانا، وخاصة من قرية كولوناتا، المشهورة بصناعة اللاردو. يتم تقطيع اللاردو إلى شرائح رقيقة ويقدم على شرائح من الخبز المقرمش، مصحوبًا برائحة ونكهة إكليل الجبل.
قطع اللاردو إلى شرائح رقيقة جدًا وافرمه مع أوراق إكليل الجبل الطازجة باستخدام السكين الهلالي وادهنه على الخبز الساخن
لوح تقطيع
سكين
Italia, Toscana